郑记煎包

　　生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,比较容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自己家里制作生煎包,在家制作可使用平底锅,用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。

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郑记煎包代理优势

　　管理优势：大家拥有着将近20年的餐饮市场管理模式的经验。

　　商品优势：大家有专业的固定团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以提升/增加你营业之后的后顾之忧。
　　价格优势：大家是统一采购管理的，能帮你节省不少非必须的本钱浪费。
　　策划优势：大家有专业的推广及策划团队，如期给每位加盟代理商提供好的销售策划方案。
　　系统优势：大家有专业的收银，点餐，管理软件，让加盟代理商能前茅时间知道门店的经营情况。
　　菜品优势：大家有专业且很好厨师团队，可以给你推荐很好的厨师。确保你可以做出地道风味的美味菜肴。
　　后续服务：大家的后续服务业很到位，叫你充推荐受作为大家加盟代理商的优厚待遇。

郑记煎包代理步骤

　　1、向总部咨询、填制有关申请表格；

　　2、提供加盟代理商的资质说明、身份说明、目的市场的剖析报告和经营计划；
　　3、提交候选店的照片、商圈地方图、装修策略；
　　4、提交加盟需要多少钱用、签订特许经营加盟协议；
　　5、总部进行考察、评估、审核；
　　6、技术培训和宣传支持；
　　7、代理店试营业、开始营业。