胡子醉鹅

　　醉鹅的味道很好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎失火焰，非常有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就能吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。

　　胡子醉鹅来源于顺德偏方，又结合买家的口味进行了改良，先用大火把一整锅的鹅肉炒到6.7分熟，让鹅肉在大火中把味道引开。接着再把鹅肉捞起来，把大蒜，葱，姜进行爆炒，再倒入刚刚捞起的鹅肉，让配料与鹅肉相互吸味。加上胡子醉鹅制造酱汁，酱汁是由花椒、肉桂、丁香等几十种香料精心搭配而成。酱汁让整个食材愈加惹味，接着倒入一整瓶的红米酒，用打火机点燃，即刻出现火红火红的焰火。胡子醉鹅才是火焰系的佳搭配，其实也是顺德厨师不断创立的又一标志。广州胡子醉鹅餐饮管理公司敢为天下先，将中华传统美食的精髓与现代经营方法理念融合。

　　行情分析

　　忙忙碌碌自己门店经营困难，辛辛苦苦替其他人打工更艰辛，有没一项小代理、经营好和非常省心的小投资创业呢?胡子醉鹅和全国的代理商、加盟代理商一块引路超级食尚，再掀餐饮创业新浪潮。

　　胡子醉鹅占据天时地利的优越地点和天气条件，买卖异常红火，网友纷纷发表“来到胡子醉鹅，品尝味道”之后的感受，在微博上发起了一轮热潮，胡子醉鹅得到了所有市民的一致赞誉。胡子醉鹅老鹅汤质清凉，肉烂而不碎，汤油而不腻，汤味鲜美，另外鹅肉是温补性食品，味美鲜香，营养丰富，一年四季均可食用，长期食用有益智、、抗病、缓缓效效、消热的特殊功能。民间有句谚语说的好，叫做：“喝鹅汤，吃鹅肉一年四季不咳嗽”。

胡子醉鹅代理优势

　　胡子醉鹅餐饮使用成熟的经营管理模式，好的设施，好的商品水平，扶持加盟代理商大的收银。选择胡子醉鹅餐饮，选择你靠谱的合伙人。

　　1、业内驰名品牌，影响力广。品牌支持是非常不错理解的，毕竟胡子醉鹅在业内还是比较知名的，在买家中的口碑也是很好的，用品牌形象后，就能直接吸引到一大量的忠实买家，提高店铺的营业额。

　　2、持续不断新产品研发和新管理策略推出，让创业更有扶持。

　　3、胡子醉鹅拥有我们的研发团队，并且具备丰富的创立力，依据买家的不同需要，提供不一样的商品。

　　4、创业人士代理胡子醉鹅之后，公司总部会为每一个加盟代理商提供专业的系统培训。

　　5、代理店全部纳入标准化管理体系，公司将按期派出运营管理职员对代理店的服务、价格、商品、环境、水平等方面提供进一步指导。规范你的营运管理，提高胡子醉鹅的品牌形象。

　　6、代理胡子醉鹅你不需要投入太多的本钱，在短短一两年的时间内就能正常经营，代理有特点。

胡子醉鹅代理步骤

　　1:知道咨询

　　电话约谈——提交浅易基本资料。

　　2:去总部进行考察

　　到公司总部进行，大家会派专业的员工给你介绍，项目的市场概况，项目的成本，包含之后你的地址选择状况等等。

　　3:向公司提交代理申请

　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　4:合同签订

　　总部会对加盟代理商进行专业的地址选择培训和店址评估。

　　5:地址选择建店

　　所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟代理商免费装修策略，帮助加盟代理商进行门店装修。

　　6:装修门店

　　对加盟代理商及职员进行商品的认知、营业等技术培训。

　　7:系统培训

　　加盟代理商在总部进行免费培训，为期15天。

　　8:开始营业运营

　　正式营业及后续支持：总部帮助创业人士开始营业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

胡子醉鹅代理条件

　　1、具备合格的合作意识，合格的商业信誉。

　　2、能全身投入到经营中，且拥有肯定的市场敏锐度

　　3、有相应的代理能力和意识。

　　4、具备合格的信誉基础和积极向上的创业热情。

　　5、认可企业的经营理念和进步目的。